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Kaviar von einer speziellen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser sch...
Kaviar von einer speziellen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Entnommen von mindestens 12 Jahre alten reifen Stören. Leichte und festkörnige Eier mit einer Korngröße von etwa 3,0 bis 3,3 mm, auch größer, die Farbe variiert von golden, grau,...
€79,95
Königlicher Oscietra Kaviar...
Ein Kaviar vom russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Er stammt von Stören, die 12 Jahre la...
Ein Kaviar vom russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Er stammt von Stören, die 12 Jahre lang gereift sind. Die Eier haben einen Durchmesser zwischen 2,9 und 3,1 mm und eine glatte, samtige Textur. Reichhaltige und komplexe Aromen, Farbe von grau bis braun, sogar goldgelb. Der Geschmack wir...
€59,95
Die schwarze Trüffelcreme bereichert den Tisch mit dem Geschmack und dem Aroma von Trüffeln. Ein ...
Die schwarze Trüffelcreme bereichert den Tisch mit dem Geschmack und dem Aroma von Trüffeln. Ein einfaches, aber wertvolles Rezept, cremig und ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen: als Soße für Nudeln oder als Belag für Reis, als Füllung für gefüllte Nudeln, perfekt als Aufstrich auf geröste...
€11,95
Mostarda und schwarze Somme...
Spezialität aus Senf und schwarzem Sommertrüffel. Ideal zum Würzen von Fisch, Schalentieren, Flei...
Spezialität aus Senf und schwarzem Sommertrüffel. Ideal zum Würzen von Fisch, Schalentieren, Fleisch, kalten Gerichten, gekochtem Fleisch und Salaten.
€11,95
OLIO EVO Natives Olivenöl e...
Unsere hochwertigen nativen Olivenöle extra sind ein kulinarischer Genuss. Mit ihrer kräftigen un...
Unsere hochwertigen nativen Olivenöle extra sind ein kulinarischer Genuss. Mit ihrer kräftigen und geschmeidigen Textur und ihrem lebendigen Geschmack werden diese Öle anspruchsvolle Feinschmecker und Kochanfänger gleichermaßen zufriedenstellen. Unser schwarzes Trüffelöl wird in kleinen Mengen vo...
€16,95
OLIO EVO Olio extravergine ...
I nostri pregiati oli extravergine d'oliva infusi sono una delizia culinaria. Burrosi e di consis...
I nostri pregiati oli extravergine d'oliva infusi sono una delizia culinaria. Burrosi e di consistenza morbida e vivi di sapore, questi oli soddisferanno i buongustai esigenti e i cuochi alle prime armi. Squisitamente prodotto in piccoli lotti da artigiani che immergono tartufi pregiati in olio e...
€16,95
Kaviar vom Amur-Stör (Acipenser schrenckii), der erfolgreich und nachhaltig in der wahrscheinlich...
Kaviar vom Amur-Stör (Acipenser schrenckii), der erfolgreich und nachhaltig in der wahrscheinlich modernsten Wasserfarm der Welt in China gezüchtet wird. Für die Kaviarentnahme ist der Stör 12 Jahre oder älter. Halbfeste bis kompakte Perligkeit mit einer Korngröße von 3,1 bis 3,3 mm, auch größer....
€59,95
Schwarze Sauce mit 5% schwarzem Sommertrüffel. Sie ist ideal als Würze für Croutons und Füllungen...
Schwarze Sauce mit 5% schwarzem Sommertrüffel. Sie ist ideal als Würze für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omeletts und als Basis für alle Trüffelgerichte.
€14,95
Voller und kräftiger Geschmack, charakteristischer maritimer Nachgeschmack, samtige Textur, glänz...
Voller und kräftiger Geschmack, charakteristischer maritimer Nachgeschmack, samtige Textur, glänzende perlgraue Farbe. Er ist der kleinste der Störfamilie, der historisch aus dem Kaspischen Meer stammt und von Kaviar-Veteranen besonders geschätzt wird. Obwohl seine Eier nicht größer als 2 mm sind...
€129,95
Dressing aus Trüffel-Sojasauce. Hervorragend geeignet für Sushi und Sashimi und als Würze für Sal...
Dressing aus Trüffel-Sojasauce. Hervorragend geeignet für Sushi und Sashimi und als Würze für Salate, Reis und Fisch. Es verstärkt den Geschmack der Speisen, zu denen es gereicht wird, und macht sie schmackhaft und aromatisch.
€11,95
Trüffelsauce mit feinem sch...
Spezialität aus der geschätzten schwarzen Trüffel 3%. Sie eignet sich ideal als Würze für Crouton...
Spezialität aus der geschätzten schwarzen Trüffel 3%. Sie eignet sich ideal als Würze für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omeletts und als Grundlage für alle Trüffelgerichte.
€12,95
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