Kaviar Spezialitäten

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Imperialer Kaviar vom Sibirischen Stör aus italienischer Zucht verpackt 30g

Imperialer Kaviar vom Sibir...

Italienische Zuchtstöreier von Acipenser baerii.Imperial: Eier des Sibirischen Störs (Acipenser b...

Italienische Zuchtstöreier von Acipenser baerii.Imperial: Eier des Sibirischen Störs (Acipenser baerii).Herkunft: in Italien gezüchtete Störe, italienisches Salz.30g

€59,95

Knuspriger Kaviar 35g Knuspriger Kaviar 35g

Knuspriger Kaviar 35g

Getrocknete Störeier. Je nach Kaviar handelt es sich um Eier des Sibirischen, Weißen, Russischen ...

Getrocknete Störeier. Je nach Kaviar handelt es sich um Eier des Sibirischen, Weißen, Russischen oder Beluga-Störs oder um eine Mischung aus zwei oder mehr dieser Arten.Herkunft: Stör aus italienischer Zucht, Salz italienischer Herkunft.35g

€74,95

Kaviar Meisterklasse 100 g

Kaviar Meisterklasse 100 g

Master select: spezielle Auswahl von Eiern von Acipenser baerii oder Acipenser transmontanus (sie...

Master select: spezielle Auswahl von Eiern von Acipenser baerii oder Acipenser transmontanus (siehe Etikett). Diese Eier werden aufgrund ihrer besonderen Größe, Farbe und ihres Geschmacks ausgewählt.Herkunft: in Italien gezüchteter Stör, italienisches Salz.

€124,95

Asetra Kaviar 50 g

Asetra Kaviar 50 g

Störeier Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser gueldenstaedtii x Acipenser baerii aus italienische...

Störeier Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser gueldenstaedtii x Acipenser baerii aus italienischer Zucht.Selektion/Handelsbezeichnung: Asetra: Russische Störeier (Acipenser gueldenstaedtii oder Acipenser gueldenstaedtii x Acipenser baerii).Herkunft: in Italien gezüchtete Störe, italienisches Salz...

€119,95

Amur Kaluga Gold Kaviar 30g

Amur Kaluga Gold Kaviar 30g

Weich und samtig im Geschmack, unverwechselbare ockerfarbene Farbe, eine der exklusivsten Selekti...

Weich und samtig im Geschmack, unverwechselbare ockerfarbene Farbe, eine der exklusivsten Selektionen.Spezies: Acipenser schrenckii x Huso dauricus.30g

€78,95

Beluga Huso Huso Kaviar 30g

Beluga Huso Huso Kaviar 30g

Kaviar von einem speziellen Huso-Huso (Aquafarming). Entnommen von mindestens 16 Jahre alten reif...

Kaviar von einem speziellen Huso-Huso (Aquafarming). Entnommen von mindestens 16 Jahre alten reifen Stören. Eier mit einer Korngröße von ca. 3,3 bis 3,5 mm noch größer.30g

€152,95

Huso Dauricus Kaviar 50g

Huso Dauricus Kaviar 50g

Kaviar von einer speziellen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser sch...

Kaviar von einer speziellen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Entnommen von mindestens 12 Jahre alten reifen Stören. Leichte und festkörnige Eier mit einer Korngröße von etwa 3,0 bis 3,3 mm, auch größer, die Farbe variiert von golden, grau,...

€89,95

Königlicher Oscietra Kaviar 30g

Königlicher Oscietra Kaviar...

Ein Kaviar vom russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Er stammt von Stören, die 12 Jahre la...

Ein Kaviar vom russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii). Er stammt von Stören, die 12 Jahre lang gereift sind. Die Eier haben einen Durchmesser zwischen 2,9 und 3,1 mm und eine glatte, samtige Textur. Reichhaltige und komplexe Aromen, Farbe von grau bis braun, sogar goldgelb. Der Geschmack wir...

€59,95

Schrenkii Imperial Kaviar 30g

Schrenkii Imperial Kaviar 30g

Kaviar vom Amur-Stör (Acipenser schrenckii), der erfolgreich und nachhaltig in der wahrscheinlich...

Kaviar vom Amur-Stör (Acipenser schrenckii), der erfolgreich und nachhaltig in der wahrscheinlich modernsten Wasserfarm der Welt in China gezüchtet wird. Für die Kaviarentnahme ist der Stör 12 Jahre oder älter. Halbfeste bis kompakte Perligkeit mit einer Korngröße von 3,1 bis 3,3 mm, auch größer....

€59,95

Sevruga-Kaviar 50g

Sevruga-Kaviar 50g

Voller und kräftiger Geschmack, charakteristischer maritimer Nachgeschmack, samtige Textur, glänz...

Voller und kräftiger Geschmack, charakteristischer maritimer Nachgeschmack, samtige Textur, glänzende perlgraue Farbe. Er ist der kleinste der Störfamilie, der historisch aus dem Kaspischen Meer stammt und von Kaviar-Veteranen besonders geschätzt wird. Obwohl seine Eier nicht größer als 2 mm sind...

€129,95

Kaviar Royal Baerii 50g

Kaviar Royal Baerii 50g

Der Rogen von Acipenser baerii wird mit einer Reife von über 7 Jahren geerntet und hat eine Korng...

Der Rogen von Acipenser baerii wird mit einer Reife von über 7 Jahren geerntet und hat eine Korngröße von etwa 2,7 bis 2,8 mm. Die Farben sind schwarz und grau. Baerii-Kaviar hat ein leicht würziges und leicht nussiges Aroma mit einem buttrigen Ton, seine Textur schmilzt im Mund und hinterlässt s...

€79,95

Königlicher Kaluga-Kaviar 50g

Königlicher Kaluga-Kaviar 50g

Kaviar von einer speziellen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser sch...

Kaviar von einer speziellen Kreuzung aus Kaluga-Stör und Amur-Stör (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Entnommen von mindestens 12 Jahre alten reifen Stören. Leichte und festkörnige Eier mit einer Korngröße von etwa 3,0 bis 3,3 mm, auch größer, die Farbe variiert von golden, grau,...

€79,95